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【最棒美食专栏】【斗六棒球场】

2020-06-13
阅读指数:436

吃美食的球迷朋友看这里,『民以食为天』中华职棒今年带你走进球场周边巷弄,找出内行人才知道的『巷仔内』美食,五月四日起每週一、四在联盟官网刊登最「棒」美食新闻,职棒特别邀请了十一位人气美食部落客分别为今年十一个主要比赛球场,推荐球场週边附近或市区美食小吃,喜欢美食的你,绝对不能错过。

【最棒美食专栏】【大口】【斗六棒球场】

小时候街坊邻居的玩伴们最热爱的就是中华职棒,连我也是! 说到棒球,大家常喜欢在巷子口拿着跟隔壁水电行伯伯借来的水管,还有自己用报纸、胶带捆成的纸球开打!随着职棒的风气,就连我们没钱买的手套、球棒都有邻居赞助了。转眼间,中华职棒26年赛程已经开打啦!为球迷们介绍我热爱的云林小吃,在斗六除了传统美食,还有新兴结合旅游的下午茶。

【最棒美食专栏】【斗六棒球场】

【店家资讯】

正斗六炊仔饭

地址:斗六市中山路379号

电话:05-534-7988

营业时间:10:00~20:00

【最棒美食专栏】【斗六棒球场】

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口味独特类似滷肉饭,吃起来却又有不同的滋味,将煮好的饭加上青豆、肉燥等配料后,再放入桧木桶中二次炊煮,米粒Q弹、散发出淡淡的桧木香;来到云林斗六,品尝传统小吃「炊仔饭」,这是一款具代表性的米食料理,一碗碗加料后放入木桶炊煮的米饭看得我口水直流,原来这就是炊仔饭的特色,「正斗六炊仔饭」除了饭食,店家的传统小吃、小菜也非常拿手,一趟斗六之旅,千万别错过了品尝这样的特殊小吃喔!

炊仔饭的作法是将以熟透的米饭加料放入抹上猪油的碗中,再放入桧木桶中二次炊煮约十分钟,放入的配料有肉燥、蛋丝、菊花捲及青豆,经过二次蒸熟的米饭各个晶莹剔透、香Q弹牙,肉燥的提味让整体口味更加丰富,另外也推荐店家的肉羹汤、乾粿仔,汤里的赤肉羹用料实在,应该是自己製作的,另外粿仔的肉燥酱汁也很讚,拌起来非常对味!

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【店家资讯】

阿国狮嘴大王鱿鱼羹

地址:云林县斗六市大同路112号

电话:05-5354010

营业时间:9:00~20:00

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斗六太平老街美食真不少,这家经营超过60年的阿国狮嘴大王鱿鱼羹是推荐小吃;以滷鱿鱼嘴、嘴羹料理为号召,每只鱿鱼只有一颗鱿鱼嘴,食材来自阿根廷的超大鱿鱼,光是滷鱿鱼嘴的size就很惊人,每颗大得跟贡丸一样! 以红烧酱汁滷製稍微偏甜的滋味非常特殊,QQ的口感加上特殊的外观,喜爱这款料理的人还是不少呢!

鱿鱼嘴羹、滷鱿鱼嘴必点,想吃饱的朋友这里也有多样的小菜提供,价格平实亲和力十足! 他们家的羹汤口味上一点也不马虎,有昆布、柴鱼香,用料不手软,每碗40元,C/P值高!

【最棒美食专栏】【斗六棒球场】

【店家资讯】

菓风巧克力工房

地址:云林县斗六市文化路646巷137号

电话:05-7709959

营业时间:10:00~19:00(週一至週五)、9:30~19:00(週六、週日)

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还记得以前念书时期都是会购买菓风小舖的糖果给学弟妹当all pass糖,或者是同学告白也会买菓风小舖的巧克力,只能说这个精緻又美味的品牌陪伴着我们度过不少岁月!现在菓风在云林斗六也开设了一个新的观光工厂「菓风巧克力工房」,不但结合日本与欧美技术开发出许多DIY包装与创意礼品,现在更推出一个巧克力新品牌Swiiity,更贩售起轻食、餐点、下午茶等,又有宽敞的户外空间可以玩耍,在这里轻鬆就能度过一整天!

下午茶双人套餐则是採用英式下午茶的形式,总共有三层,第一层是巧克力、第二层则是蛋糕、麵包,第三层则是鹹点,鹹甜交错,一次可以尝到多种不同点心,让人吃了大大满足啊!

巧克力锅,里头有两种巧克力,搭配季节水果、棉花糖、饼乾、吐司条等,配料还不少!将各种食材都沾附不同的巧克力试试,他们的巧克力香浓微甜,吃起来还带有食材原本的香甜,在这里享用巧克力锅真是甜蜜又幸福!

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部落格连结:大口老师的走跳学堂

部落客简介:大口(黄汉杰)

随性轻鬆搞笑,从旅游中爱上台湾美食的记录者,热爱在网路上纪录与分享旅游带来的美好,2007年因为自己的小小梦想,从原本是太阳能板的研发工程师转换成了网路作家,曾获得2012年无名十大部落客、资策会部落客百杰美食、旅游类决赛十强,现任苹果日报饮食男女专栏作家,着作「大口吃!大口玩!非吃不可的台湾美食攻略!」与「巷弄隐食-跟着大口食游台中」两本书。

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